Extra-Brut

28,50

Cette cuvée Extra-Brut est un assemblage de 100% Chardonnay. C’est toute la vérité du Champagne Blanc de Blancs qui s’exprime dans cette cuvée d’exception. Très peu dosée en sucre, elle nécessite des raisins d’exception et un savoir-faire de précision

Description

Assemblage : 100% Chardonnay
Crus majoritaires : Vertus (Premier Cru)
Fermentation : malolactique complète
Vieillissement : 3 ans minimum sur lies
Dosage : 5 g/L
Prêt à la dégustation, conservation conseillé : jusqu’à 3 ans

Température de dégustation : entre 5 et 8 °C

 

Fiche technique

Informations complémentaires

Poids 1.7 kg